记录一下前段时间去京都大阪所吃过的美食，这算不上什么攻略，单纯是个人体验，每个人都需要根据自己的具体情况去计划自己的方案，旅行本来就是自己探索未知世界的过程，而不是走别人走过的路。

京都

1、都野菜 賀茂（京都駅前店）

在日本旅游吃早餐是个贼鸡儿难的事情，因为日本人的早餐都是在家里亲手做的，在外吃早餐是个非常艰难的事情。对于游客无非这几种选择：酒店预订早餐，味道不错但是价格昂贵；便利店的便当，价廉物美，但是总觉得缺了点什么；西式早餐，来日本吃西式早餐总觉得有点怪怪的，虽然面包蛮好吃的；海鲜批发市场，这是个好选择，在海鲜批发市场周围一般会有早餐店提供给周围没时间做早餐忙碌的居民，很遗憾的是我因为种种原因并没有体验。

我体验的这家都野菜贺茂非常惊喜的提供自助早餐，重点是京野菜不限量放题！去过日本的游客都知道，在日本吃到新鲜蔬菜是多么艰难的一件事，何况是京野菜！京都这个地方不靠海，海鲜啥的都是外面运过来的，盛产的就是各种蔬菜，昂贵的怀石料理中很多食材就使用了京野菜。（京野菜并非指的是京都的野菜，而是京都附近种植的蔬菜，野菜在日语里为蔬菜的意思）

最重点是，这家店都野菜贺茂京都水族馆前店靠近我住的地方！其实日本美食很多，并不是要特意赶去哪一家店吃，而是根据自己的实际情况去寻找更适合自己的店。我写的内容只不过是我个人的经历，但是请读者理性对待，什么非吃不可的，煽动性或者间接煽动性的言语，都他妈广告。（说白了，语言障碍就会产生信息不对称，获取暴利的最佳方式） 这家店在二楼，需要走过狭窄的楼梯、打开狭小的木门才能找到这温馨而安静的早餐目的地。这家店是自助投币付款的，500日元一位。我一开始不会投，问了一位正要离去的日本年轻人，小哥哥很热心地帮助我操作了一番。 店里的客人不少，但是环境非常安静，我们去的之后椅子已经没有了，只能坐榻榻米。

自助早餐的内容有： 京野菜，这边主打的食物。我也不知道是啥菜，但是注明了产地，都夹了一点。口感：我不爱蔬菜，而且是生的，我又没加沙拉，感觉是牛吃菜一样，可能这就是大自然的味道吧，仿佛自己变成一只和牛，悠闲地啃着鲜嫩的草，等待着被屠宰的命运···不过确实蛮新鲜的，虽然我真的不爱吃！吃完拉了一点肚子，排毒效果很好。不过腌豆芽蛮好吃的，又甜又脆。

饮料：咖啡、牛奶、乌龙茶、果汁等饮料，味道一般般，但是种类还算蛮全的。

和风粥：超好吃！比较粘稠的粥但是却很爽口，细细品尝真的很有层次感。

乌冬面和味增汤：超好吃！乌冬面我本身就不爱吃，但是汤真的极品好喝。日本的汤真的超级好喝！以至于我后来买了好多北海道昆布直接回家自己做···

纳豆：纳豆真的很粘稠，质量不错，但是真的难吃的一批，难吃就算了，而且还反胃想吐！日本人的怪癖好，喜欢吃臭的东西，也是醉了。虽然纳豆很健康，但是不喜欢吃勉强自己吃也不好，毕竟吃东西开心才好，变成一种负担反而对身体不利。

基本上早餐没有肉，都是素食，蛮健康的。只要500日元，就能体验日本的特色早餐。而且来的客人都是日本年轻人为主，感觉体验了一把日本上班族的早餐。

2、tavelt 超市

这家在四条地下铁附近的超市，有很多“少妇”在这边买东西，我也是回酒店路上看到顺路才买的。百度、大众找不到的超市就是好东西啊！这超市在美国yelp上有记录。饮料牛奶什么的有时候会有特价，我主要买的生鲜区，日本的食物确实好，会注明产地，标注为外国进口的海鲜价格反而便宜，日本国产的反而更贵。例如草莓是熊本县产的，甚至小个的还会标注这是果酱用的草莓。很可惜的一点就是来日本没有买蜜瓜，因为太重了不好带回酒店！

超市的刺身真的好吃，味道不输一般的餐饮店！这里要注意刺身的产地，即使我看不太懂日文也不好意思拿谷歌拍照翻译，但是可以通过看平假名、片假名来区分，外国国名都是片假名，因此产地注明的是片假名的预计都是国外的（因为我能分辨假名···）。但是即便是外国进口的也蛮好吃的···可能是进口食品标准不同吧。

我买了海胆、刺身拼盘、贝柱、雪蟹、烤鳗鱼等等，贝柱是我尝到的最好吃的一次了！ 遗憾的是没有买牛肉，超市里国产牛、和牛等等都有，但是我们在酒店不方便使用工具，所以残念！要是酒店摆个锅，我觉得都不用去餐厅吃了···超市里的食材够美味了···

3、札幌螃蟹家

蟹道乐在国内非常有名，而螃蟹家和蟹道乐一样都是吃蟹的，据说是北海道札幌运来的螃蟹，反正就是又贵又少。我们是中午过来吃的，人比较少，也有中国留学生服务员，东西呢简单几个字：贵、少、鲜。虽然蟹肉非常鲜甜，但是量真的不多，对我这种海鲜狂战者来说比较遗憾吃不够。

4、きさいち居酒屋

这家我没有吃过，很遗憾，但是我依然要列出来。きさいち就是小的意思，在一个不起眼的小巷子的深处，但是进店的时候店长说已经人满了不再接待，很遗憾的离开了。这家店很小，位置也很少，大概十个人左右的位置，典型的日式居酒屋。不过我真的蛮想尝试这家店的，因为一个是距离我酒店近，另一个是tabelog评分高，但是无论大众还是yelp上都找不到有人来过的痕迹，也就是说外国游客基本上没有吃过这家店！

大阪

在京都由于各种原因并没有吃的很爽，反而超市买的更美味。在大阪吃的就非常丰富了···

1、潮屋

依然先说早餐，这是梅田附近的一家早餐店。虽然附近都是餐饮店，但是早餐似乎只有这一家。这家店只有乌冬面和荞麦面，作为早餐来说非常清爽可口，汤汁美味。有趣的是这家店是原则上是站着吃的，没有座位，但是也有部分高脚座。

潮屋的快餐风格和都野菜 賀茂的慢节奏早餐行程一种强烈的对比，可能是京都和大阪的两种不同城市文化导致的吧。 对了，价格很便宜，基本都是500日元以下的价格···

2、紋次郎

这家店在坂东商业街，这条街上吃喝玩乐应有尽有，还有无料案内所，也就是介绍卖身嫖娼的···这么开放的一条街肯定有好吃的！因为只有“饱暖”了才会“思淫欲”啊！这条街肯定有自信让客人吃饱！

紋次郎在地下一楼，也是要走一条小路，日本的美食店都喜欢这种风格。这家店主打和牛和海鲜，不过没有中文菜单···不过重点是好吃！和牛是最高级的黑毛和牛，刺身鲜嫩可口，至少刺身里的贝柱跟我在tavelt 超市吃到的不相上下。 烤和牛真的非常美味，不同部位的牛肉烤的口感完全不同，但是共同的特点就是非常Q弹！

3、炉端烧妻笼

这家店也在坂东商业街，而且非常不起眼，在地下一楼的角落。店名能叫炉端烧似乎都不会难吃。在上海陆家嘴吃过炉匠炉端烧，主打金吉鱼，虽然好吃但是价格不菲。这家炉端烧妻笼是个居酒屋，一群人围坐在摆满了各类蔬菜以及鲜活的鱼虾贝类的烧烤台前，烧烤师傅用很大的船桨把现烤的美食递到你面前，典型的炉端烧餐厅。除此之外也有包厢供客人选择，但是我们去的时候不仅没有包间，而且被告知一个小时候才有空位，然后我们就老实地等了一小时，然后真的进去吃了··· 结果真鸡儿好吃！

这家店有放题，但是必须预约，但是价格非常实惠；也可以单点，每样菜价格都是一样的，都是300日元。我们很多食材都点了一遍，导致喜欢吃的海鲜没有吃到尽兴就已经饱了！超大的扇贝300日元一个，手臂大的大虾300日元一个，而且味道极为鲜美，我还能说什么呢？

3、近畿大学水产研究所

这家店也是在梅田的一座商业大楼中，主打的是养殖鱼类刺身，有趣的是每份刺身都有一份毕业证书。事实上如今日本的刺身半数都是来自于养殖，野生捕捞的鱼已经满足不了人民对刺身的需求了，以至于日本的水产养殖技术已经处在世界先进水平，至少养出来的鱼可以当刺身食用。 这家店中午只有简单的海鲜饭，晚上才有各种菜单可点。我们点了刺身、猪排之类的常规日料。

有趣的是，菜单中有一道菜叫做“温州橘子果冻”，难道温州的橘子这么有名被空运到了日本？事实上，日本并没有一个地区叫做温州，也不是因为橘子是从温州空运而来。南宋韩彦直写过一本柑橘专著《橘录》，书中描述温州橘子味道甜美、色泽上乘，这本书流传到日本，于是日本人便将优质的橘子称之为温州橘子。其实这个小故事可以看出，日本人过去其实很崇拜古代的中国。

扯回这家店，这家店的每一份刺身都有一个毕业证书。事实上，我觉得这个证书挺无聊的，仅仅是一个噱头而已。养殖鱼的刺身味道还不错，也没有任何异味，但是令我非常震惊的是——我们3个人的刺身竟然每种刺身只有2片？随后询问了店家，店家马上就很惶恐地换了一盘新的···事实上有几片生鱼片似乎并不是很好的部位··· 所以，日本人表面上蛮客气的，背地里总有坏心思！

4、矶丸水产(磯丸水産）

道倔顿这边吃的这家，味道还行，等我回到上海发现，原来上海也有矶丸水产！矶丸水产不同的店有不同的吃法，有些刺身为主，有些烧烤为主。这家店直接端上一个烧烤炉，直接现场烧烤，味道还算不错，价格我哥说有点高，个人觉得还可以接受，毕竟商业街内。

5、玉出超市

玉出的发音很有意思，罗马音标为tamade，我们可以俗称“他妈的超市”。既然是他妈级别的超市，自然贼鸡儿便宜。 超市里有1日元的食品，基本上就是免费送了。我去的这家1日元商品是寿司，据说有些店里有1日元的饮料···超市里有平价的零食和水果，例如桃子可乐只要80日元左右，比一般便利店便宜一半左右。生鲜不太多，买了一盒贝柱味道还不错，比tavelt 超市的差一些。对了，有个北海道草莓汽水特别好喝，香味特别重！ 除此之外，我还看到了一个黑人也在逛超市，一脸懵逼地看着我！哈哈哈哈哈哈哈嗝！ 以上是我所吃到的一些印象深刻的店，某些“简体中文”网站上介绍的拉面、烤肉等店家虽然吃过但是并没有记录，因为网上一大把，我没有必要做复读机。我也是第一次去日本，至于如何找到的，可以看烟斗汪的下一篇美食搜索方法的理论性文章。你可以点个关注，但是我发的东西很少，也很杂，但是我相信很可能是你认知之外的东西。